2018.7.07

今月７月号は夏野菜特集。表紙を担当しています、食べやすく切り込みを入れて下味をつけた「きゅうりの肉巻き」ですが、きゅうりの漬物で作るのもおすすめです。
カボチャやナス、ピーマンなどの夏野菜をたっぷり使ったボリューム感あるお惣菜達をご紹介しています。夏野菜は水分が多く、身体の余分な熱をとり、利尿作用が高い野菜が多い。
ビタミンCや繊維も多いので紫外線が気になるこの季節、美肌美白ケアにも有効です。タンパク質と合わせると更に身体に摂取されやすくなりますよ。