2026.1.12

NHK『あさイチ』　１月１３日　朝８時１５分〜

お正月が明け、七草粥を堪能し、そろそろ日常に戻られた頃でしょうか。皆さま、いかがお過ごしですか？

ついつい食べ過ぎ・飲み過ぎが続いてしまい、「胃腸がどんより重い」「体重が気になる……」という方もチラホラいらっしゃるかもしれません。

さらに１月は、風邪やウイルスが猛威を振るう季節。 実は、「透明な鼻水」と「黄色い鼻水」では、食べるべきものが違うということをご存知でしょうか？

今月は、そんな「未病先防（病気になる前に防ぐ）」をテーマに、大人気の「フライパンで手軽にできる蒸し料理」を番組でご紹介します！

季節の食材と対話しながら、体調に合わせた食材をセレクトし、穏やかな調理法で、体を整える。

１月は特に、疲労も回復させ、ウイルスに負けない体づくりを始めて、次季節にも備え始めます。