2023.2.15

１２ヶ月の食べ合わせ暦・漢方ごはんが３刷になりました。この本に掲載されている食薬の話は、７年前から毎日ツラツラと書き貯めていたホームページから抜粋した内容で、更にブラッシュアップしたものです。レシピは身近にある食材との組み合わせで構成し、巻頭にはオリジナルの綴じ込み「四季の特徴＆食材早見表」をつけました。初めての方でにも解りやすく読める工夫を随所に試みていますので、興味のある方はぜひご活用ください。

人気漢方コンサルタントの桜井大輔さんが中医学の健康感を指南くださり、ゆる〜く続けられる食養生の便利帳となっています。中医学には「薬食同源」という言葉があります、これは薬と日々の食は同じという意味。日常の食をおろそかにせず、未病に先手を打てば症状を悪化させずに済みます。今、食べたものは自分の未来を作ります。この本が日々の健康のお手伝いに少しでもなれば幸いです。