2020.11.09

本日発売のマガジンハウスHanako Wellnessは、自分で自分を守るための 「免疫力アップBook」。
「スプーン１杯で体がよみがえる！」体と心を癒す「薬膳酢」をご紹介させていただきました。材料は世界最古の発酵調味料のお酢、旨味やカルシウムの昆布、薬膳のプリンセスと呼ばれる効能の高いクコの３つだけです。
酢は内脂肪を減らし、疲労回復効果を担う効能があり、昆布のカルシウムは酢酸カルシウムになって骨を強くし、枸杞子の美容効果や眼精疲労を緩和す効能が合わさって体を潤す手伝い高めます。何より旨味と甘味で料理につかいやすく、常温で保存出来るので気軽です。
薬膳・漢方がまずくて苦かったイメージは過去のこと。日々続けられる美味しくて体に優しい食卓が本来の薬膳です。毎日口にする食事なのだから、より良い知識をちょっぴり取り入れて美味しくいただけば、健やかな未来にも役立ち、料理も楽しくなります。薬膳丼からデザート、体を元気にする身近な食材や食べ方もご紹介しています。
この本では色んな角度から免疫力を上げる情報がアプローチされていて、ビューティーグッズが５５。その他ストレッチや、質の良い睡眠、人気の台湾茶などのお取り寄せ情報、癒され宿情報なども掲載。健やかな心と体へのお手伝いをします