2018.6.15

昔からイボを取る生薬として有名な薏苡仁。体にある余分なものを排出する効果が期待でき、美白効果もあるそうで、化粧品などの原料にもなっています。
薏苡仁はご飯と炊き込んだり、煮物にいれたり様々な料理に使えますが、粒感や味が気になる方は、薏苡仁の粉末を購入するとよいでしょう。白玉団子に混ぜて団子を作り、スープやぜんざいに入れると食べやすくなって美味しいものです。