2018.5.07

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苺はメロンやスイカと同じで木にならず、畑でなるので農業上では野菜に分類されますが、市場や一般的には果物として流通しています。
苺は身体の余分な熱をとり、程よい酸味が胃腸を整え、豊富なビタミンCが肌をきれいにし風邪などを予防します。
香りよい露地物をシロップにしました、鮮やかな発色の苺シロップ。見た目も可愛らしいのでキッチンもパッと華やぎます。甘酒と合わせたドレッシングは鮮やかな美しさ、栄養滴にも◎