2017.2.13

古代から美容と健康によく、その高い殺菌効果から薬としても活用されてきたはちみつは自然治癒力を高める自然食。リップクリーム代わりに、肌荒れ改善パックなど外からのケアにも◎。今の時期は喉の痛や咳止めなどに活用される出番も多いものですね。効果を期待するならやはり天然のはちみつがお勧めです、非加熱や低温で加熱したものを選びましょう。天然のもは温度が低いと固まります、50〜60度くらいの湯煎にかけて優しく溶かして下さい。いくつか食しているうちに好みがわかってきます、専門店なら色の違いや香り、産地や花の種類等のお話を伺うのも楽しいものです、少しだけクセがありますがマヌカハニーも大変優れた生薬ですね。ビタミンCたっぷりの国産の旬のレモンと合わせた、はちみつレモンは栄養価と風味と共に今最も楽しむべきホットドリンクです。