2018.1.26

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古代から美容と健康によく、その高い殺菌効果から薬としても活用されてきたはちみつは自然治癒力を高める自然食。リップクリーム代わりに、肌荒れ改善パックなど外からのケアにも◎。今の時期は喉の痛や咳止めなどに活用される出番も多く、効果を期待するならばやはり天然のはちみつがお勧めです、非加熱や低温で加熱したものを選びましょう。天然のもは温度が低いと固まります、50〜60度くらいの湯煎にかけて優しく溶かして下さい。いくつか食しているうちに好みがわかってきますよ、専門店に出向くと色の違いや香り、産地や花の種類等教えてくれます。少しだけクセがありますがマヌカハニーも大変優れた生薬ですね。ビタミンCたっぷりの国産のレモンと合わせた、はちみつレモンは栄養価と風味と共に今最も楽しむべきホットドリンクです。