2016.7.08

中医学では便秘のタイプが５つに分かれています。簡単にわかりやすく言うと「乾燥、ストレス、冷え、虚弱、栄養不足」に分類されます。原因は個々に異なり複雑なのですが、どんなタイプにも効果がある食材は、腸のほうきと呼ばれる腸の老廃物をからめ取るニラ、血を補う栄養価の高いほうれん草、薬でもあった繊維が豊富なごぼう、グルコマンナン（水溶性食物繊維）が豊富なこんにゃく、菌の子実体であるきのこ、バナナ、プルーンなどです。これらを日々いただくと効果がありますよ。カフェインが効くこともあります。ごま油で炒める（ごぼうとこんにゃく）キンピラは、ごま油を使うことで便の滑りをよくします。ヨーグルトにビタミンCが豊富な果物を合わせるのもお勧め、腸の前後運動を促進します。