2018.10.26

寒い地方では羊肉をよく食べますね(特に北海道など)体を温める作用があるからです、疲れやすい人にもお勧め。アミノ酸の一種で身体の脂肪を燃焼させるLカルニチンはダイエットに最適ですし、含まれるビタミン、ミネラルは肌を潤し老化防止に役立ちます。亜鉛や鉄分も豊富、貧血や免疫力を高める効果が期待できますよ、ビタミンCやカロチンたっぷりの野菜と一緒にいただくと体への吸収率を高めます。フライパンにもやし、せり、ピーマン、きゃべつなど食べやすく刻んだ野菜を置き、タレに漬け込んだ薄切り肉を置いてふたをして中火で蒸し焼きにします。野菜でお肉が蒸されて柔らかくとてもヘルシーにいただけます。子羊肉のラムは、高タンパクで低カロリー、臭みも少なく柔らかいのでお子さんやご年配の方にもお勧めです。