2015.11.07

納豆菌に含まれるビタミンk2は発酵食品の中でも特に骨を丈夫にする作用が強く、骨粗鬆症を予する効果が高い。納豆資質の50%をしめるリノール酸はコレストロールを低下させるので、動脈硬化、心臓病、高血圧の予防に効果があります。消化作用もある納豆、ごはんと食すと体に必要な必須アミノ酸をバランスよく吸収できます。