2017.8.24

食欲増進、疲労回復に良いとされるニラは、最も調理しやすい野菜ですね。今日はニラの効能を使った民間療法をご紹介しましょう、嘔吐やゲップを抑えたい時は、ニラをさっと茹でて絞ったものと、生姜をおろして絞ったものを牛乳で溶いて飲むと抑えることができます。腰痛がある方は、日本酒の熱燗を呑みながらニラのお浸しなどをお酒のお供にいただいてみて下さい、効き目があるかもしれません。ニラには止血効果もあり、鼻血、不正出血などに良いとされています。ですが作用が強いので胃腸の弱い方、小さなお子さんは少し控えめになさって下さい、ニラはお腹のホウキと呼ばれるほど便通効果が高いので便秘気味の方には良いもの。それからお腹が弱い方は蜂蜜と併用すると下すこともあるようなので気をつけます。