2016.9.01

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熟成年数が上がるほどに深みや旨味が増すプーアール茶。麹菌で発酵させるビンテージはお値段もナカナカですが、自身で煮出して持って歩くと、効能もひとしおですよ。ウーロン茶と並んだダイエット茶として有名なプーアル茶は、緑茶を発酵させた発酵黒茶。この発酵途中で生成される重合型カテキンが、脂肪のつきにくい体へと導いてくれます。まだまだ暑いですが、体が冬に向かっていろいろな栄養分を蓄えようとする前の今からが大事。プーアール茶は脂肪を溶かす作用があり、お皿の油汚れも落とすほどです。