2022.12.19

今号のマガジンハウスananの表紙は映画「ラーゲリより愛を込めて」出演の５人の俳優陣の皆様で圧巻です。表紙の文字は朱色で巡りを良くして冬の体を強くする「免疫力を上げる、温活」となっています。今回は（朝粥＆夕鍋あっためレシピ）を５品ずつ御紹介させていただきました。消化が良く、胃腸に優しいお粥は寝起きの冷えた体にピッタリ、そして夕食には栄養を丸ごと吸収出来るサプリメントのような鍋料理を。旬の食材の効能と汁気たっぷりの汁ものは体内を潤し、リセットします。朝と夜、それぞれのバイオリズムに合わせたメニューで、効果的な温活を目指します。

内側から温める食材や食べ方を考慮すると、冷えなどからくる不調が改善します。体内で熱を作るのは食べもの。胃腸で消化されて全身に栄養が行きわたり、代謝されて熱が生み出され、血液によって全身に運ばれる。そうして体温は３７度前後に保たれるのですが、血流をコントロールして体温調節に関わる自律神経が大事なのだそうです。ストレスも日頃から軽減させたいですね。

血の巡りを良くして体を温める食材リストも掲載しています。胃の中から体を温め、代謝が活発になると肌や爪、髪の毛が艶やかになります。カラダを温めれば、キレイと健康が加速します。