2015.8.11

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サマーオレンジは柑橘類ではなく、スイカの名前です。今年の夏、現地で出逢って感動したものの一つ。頂いてみたらよくある黄色いスイカとは違い、ちょっとメロンのような甘さとしたざわりです。色も少しクリームがかった黄色で種も少なくて食べやすい。聞けば、生産方法も本当に変わっていて夕顔に接木して育ててらっしゃるのだそう。サマーオレンジは(夕陽色のスイカ)の意味、目の前に広がる水平線に沈む夕日を、毎日畑から眺めてらっしゃるのでしょうか。北海道の加藤農園さんより〜