2017.7.31

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中国原産ナス科の植物。漢方薬でありますが、可愛らしくその綺麗な赤い実と食べやすさから薬膳のプリンセスと呼ばれています、私もお茶や煮物に多様します。 中国では不老長寿の媚薬とされ、貴婦人達のおやつとしても昔から親しまれていました、かの楊貴妃も毎日食していたそうですよ。現代医学でもシミ予防に効果的であり、ダメージを受けた肌を早く改善させると日本の大手化粧品会社の研究からも報告されています。疲労回復や肝機能を改善させるので、視力回復にも効能が期待でき、脂肪肝、血圧、コレストロールが気になる方にもお勧め。健康オタクの徳川家康も食べていたクコの実、携帯もしやすいのも嬉しいですね。クコの実をヨーグルトに漬けたり、コンポートにすると消化もよくなります。