2017.8.08

玄米は身体にたまった老廃物を体外に排出する効果が高いので、ニキビなどの予防にもピッタリ。ニキビは、余分な脂質が皮膚から出ている状態ですから、体内を綺麗にすると肌に直接出ることを抑えてくれます。気になるニキビが多い時は玄米食にしてみましょう。もちあわや豆などを加えるとバランスよく食べやすくなりますし、今の季節は梅干しを加えて炊いても。どちらにしてもしっかり浸水させて、塩2つまみほど加えて炊くのがコツです。玄米粥もいいものですし、ペーストにして玄米クリームを作っても。少しかために炊いてリゾットを作ると、つぶつぶの食感とクリーミーなコクとのコントラストが絶妙、ブルーチーズを加えても美味。ただし玄米は、お腹をこわしやすい人や脾胃の弱い人は様子をみながら体調に合わせていただいて下さいね。