井澤由美子の食薬ごはん Yumiko Izawa

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2020.10.23

NHK文化センターオンライン講座・身近な生薬で「身体と心を潤す冬の漢方・薬膳」

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コロナの影響で長らくお休みさせて頂いておりおましたが、11月7日から(リアルオンライン講座)が始まります。今回は「NHk柏文化センター」に詳細が表示されています。ご興味のある方は此方にお問い合わせ下さい。
漢方・薬膳は日常に役立つ食薬の情報が満載、冬は自然治癒力をあげる以外に美容薬膳も絡みます。
ご自分の体調にあった食材や食べ合わせを知って、未病にも役立てて下さい。温かいお茶などをご用意頂き、リラックスしてご受講下さい。私も愛用の薬膳茶の入れ方をご紹介しながら進行させて頂きますね。
画像越しですが、皆さんとお会い出来るのを楽しみにしています。

春の薬膳講座は3月16日午後からです(充分な配慮の上の教室受講となります)。
春の薬膳茶とお菓子付き、お召し上がり頂きながら進行します。ご自分の体質を知り、身近な食材でカラダケアが出来る美味しい薬膳を作れるようになりましょう。その他にイライラ・うつ・アレルギーなど春に起こりがちな不調を改善する内容の講座内容です。

写真は今号発売のマガジンハウスHanakoさんに掲載した身近にある効能の高い食材達です。ご覧の通り、漢方・薬膳は親しみやすいもので、素材の効能を知ってご自分の体質に合わせ、自然治癒力を高める食の知識の集合体。今日食べたものが、明日の自分を作ります。