2018.11.11

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コンビニでも発売れているポケットサイズのからだに嬉しい情報誌のPHPくらしラクール1月増刊号。今号は(疲れが消える最高の回復法)(冬バテを乗り切ろう)(デブ菌を減らして痩せる)(脳疲労に注意)など、体と脳、心が健やかに過ごせるような健康の秘訣がたっぷり掲載されています。私はレーズン昆布酢・薬膳酢を使い、骨粗しょう症を予防し、疲れを取るレシピや食べ方をご紹介しています。
昆布のカルシウムが酢の醋酸と合わさると醋酸カルシウムになります、カルシウムは単体で食べるより、酢と合わせて摂取した方がグンと体に吸収されます。
代わりにじゃこやいりこを漬けるのもおすすめですよ、とても柔らかくなり食べやすくなります。