2017.7.23

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NHK「４時もシブ５時」に発酵食のお料理特集で出演します。ヨーグルト、味噌、乳酸キャベツ、昆布酢、納豆、塩麹など、カラダが喜ぶ発酵食と季節の食材での組み合わせで簡単メニューのご紹介をします。乳酸菌だけをたくさん摂取しても実は意味がありません、食べ方や効果が上がるレシピ内容が大事。放送日は７月２４、２５、２６日午後５時半ごろ〜
（納豆ラバーの私、毎日２パックいただきます！）