2022.8.23

二十四節句の処夏（しょしょ）ですね、皆様いかがお過ごしでしょうか？処夏とは夏が過ぎて秋へ向かい、暑さが落ち着く頃という意味合いですが、まだまだ残暑がきびそうですね。ここでしっかりと養生して、次来季節を健やかに過ごせる土台作りもしておきましょう。

免疫力や自然治癒力を上げることは、自分や家族を守る唯一の手立て。「もっと体に良い食事を作りたい」「体のだるさは何処から来るのか」「日々の不調に悩む」などと共に、様々な不安も付きまとう現代には必須です。この講座は、食養生の基本である薬膳・栄養学・発酵食の知識を楽しく取り入れて、健やかな未来を担う為の学びです。

ぜひ皆さんも「家庭の食医」になって健やかな食養生を日々実践して下さい（食医とは古代中国皇帝の健康管理を一身に任せられていた、１番位が高い医師のこと）食養生は誰にでも出来る予防医学です。

８月２７日・１４時から１５時半までの少人数制です。詳細はNHKカルチャーセンター「家庭の食医」健やかな食養生（夏編）をご覧ください。一口薬膳スープ付き！です、ぜひ暑気払する情報もゲットしにいらして下さい。