2017.11.01

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寒い夜に最高のホットミルク。小鍋にミルクときび砂糖を入れ温める。温めたカップに(できれば)、好みの量のダークラム(カルバトス・りんごのブランデーやウイスキーなど好きなお酒でも)を入れ、温めたミルクを注ぐ。仕上げにメイプルシロップを加えひと混ぜし、ナツメグをカップの上でけずる。ナツメグは若返りのスパイスとも呼ばれ、胃腸の調子を整え、精神を安定させる作用があるのでとてもリラックスします、とても寝つきもよくなります。ホールはデパートなどで簡単に購入できます、ハンバーグにいれたり、シチューに入れるとお店屋さんの味に早代わり。ぜひぜひ削りたての甘くスパイシーな香りを楽しんで下さい。