2016.7.06

肌を潤し気と脾を補う美容薬膳。疲労回復、病後術後にも良い滋養の高い潤いスープです。洗った丸鶏全体に粗塩をすり込み、たっぷりの水で白濁するまで丸ごとクツクツ煮込む。なつめ、クコの実、皮付きスライス生姜、黒粒胡椒、長葱のぶつ切りも適宜加えて一緒に煮、味をみて塩で整える。洗ったもち米を少し加えるとより効能が上がります、山薬(さんやく・山芋)もお勧め。本日水曜日はNHK趣味どき!私の朝活おいしいスタイル・11時半〜乳酸キャベツとワンプレートご飯&家庭菜園の♯5、夜9時半〜はスムージーとストレッチ♯6の放送があります。朝に効く8つの朝ごはんと自分らしい朝を始める楽しいヒント集、こちらもご覧になると元気になれますよ。